tag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post2090778645799932667..comments2024-02-20T18:25:39.033-08:00Comments on Cocina Costarricense: lomo finguidoGonzález Luis http://www.blogger.com/profile/14936195007703024651noreply@blogger.comBlogger9125tag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post-68686828296552519052012-10-09T17:22:55.492-07:002012-10-09T17:22:55.492-07:00Mi mamá lo hace y le queda deli deli.....ahora yo ...Mi mamá lo hace y le queda deli deli.....ahora yo tan lejos, cuánto extraño la cuchara de mami! :'(ticahttps://www.blogger.com/profile/12545909988876559399noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post-1711764636766966452009-06-29T07:38:11.241-07:002009-06-29T07:38:11.241-07:00Hola capricornio, estas ricas recetas
Acompañar q...Hola capricornio, estas ricas recetas <br />Acompañar quiero<br />Con vino color de noche, <br />vino con pies de púrpura <br />o sangre de topacio, <br />vino, <br />estrellado hijo <br />de la tierra, <br />vino, liso <br />como una espada de oro, <br />suave <br />como un desordenado terciopelo, <br />vino encaracolado <br />y suspendido, <br />amoroso, <br />marino, <br />nunca has cabido en una copa, <br />en un canto, en un hombre, <br />coral, gregario eres, <br />y cuando menos, mutuo. Y con esto y de postre un biscocho<br />Me acuesto una rato hasta las ocho<br />Un abrazo y felicidadesJuan Antoniohttps://www.blogger.com/profile/08772229448948775335noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post-25626232181607253762009-06-28T12:31:45.401-07:002009-06-28T12:31:45.401-07:00Debe tener un sabor esa receta excelente...el méto...Debe tener un sabor esa receta excelente...el método que utilizas con la hoja de plátano, es parecido al que utilizan en Venezuela para confeccionar un plato llamado la hayaca, que es típica en las navidades...<br /><br />Saludos Gastronómicos<br />Mary Guia<br /><a href="http://recetasrapidas.net" rel="nofollow">Recetas Rápidas</a>Mary Guianoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post-30788041279263962142009-06-26T13:02:44.366-07:002009-06-26T13:02:44.366-07:00Podría sustituirse las hojas de plátano por papel ...Podría sustituirse las hojas de plátano por papel aluminio, pero sabria a puro supermercado la receta al final.<br />No hay nada mejor que esas hojas, lo que le dan un sabor particular.<br /><br />En cuanto a la salsa tipo inglesa es una combinación de ciertas especias, en Costa Rica la más famosa es marca "Lizano" desde hace muchos años. Este tipo de salsa sí creo te la puedas conseguir en el comercio.González Luis https://www.blogger.com/profile/14936195007703024651noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post-72785058417191754542009-06-26T10:56:16.180-07:002009-06-26T10:56:16.180-07:00Interesante como en otros lados las abuelas tenían...Interesante como en otros lados las abuelas tenían las mismas geniales ideas.. acá yo también conozco así el lomo fingido, nomás varían los ingredientes del relleno! Que rico! no cabe duda que la cocina de las abuelas es genial!!<br /><br />Y me pareció una muy buena idea le uso de la hoja de plátano! le ha de dar un rico sabor y aroma!<br /><br />Saludos!Madeleinehttp://www.madeleinecocina.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post-84104826200869716572009-06-25T22:30:42.994-07:002009-06-25T22:30:42.994-07:00albondigon en hoja de platano, vaya sorpresa, no a...albondigon en hoja de platano, vaya sorpresa, no agarra sabor de tamal?........esta deliciosimo a la vista, de sabor debe andar por las mismasRaquel A Mtzhttps://www.blogger.com/profile/01875719047147128319noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post-90574145682307457602009-06-25T19:42:32.628-07:002009-06-25T19:42:32.628-07:00Que rico,esa hoja de platano hasta me olió.Que rico,esa hoja de platano hasta me olió.Jorge Fidel Castro Ruizhttps://www.blogger.com/profile/04763662234621945413noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post-76533699492438586362009-06-25T18:27:01.760-07:002009-06-25T18:27:01.760-07:00Voto de aprobación por usar las hermosas hojas de ...Voto de aprobación por usar las hermosas hojas de plátano y tirar muy pero muy lejos el papel aluminio.<br /><br />Yo le digo albondigón a eso, y me encanta, pero en esta casa, que es tu casa no soy afectos a la carne molida.Carmenhttps://www.blogger.com/profile/16669622920971180868noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post-45391650811149817712009-06-25T15:16:13.003-07:002009-06-25T15:16:13.003-07:00Vaya lomo fingido tan socorrido,
que pondré en mi ...Vaya lomo fingido tan socorrido,<br />que pondré en mi mesa,<br />si puede ser este domingo,<br />pues no sé hacer la salsa inglesa<br />pero espero con anhelo tu respuesta.<br />Sobre las hojas de plátano<br />supongo que habrá envoltorio sustitutivo<br />y contestando a tu pregunta sobre el rico bonito<br />te diré que es un túnido<br />primo cercano del atún.<br />Un biquiño.Marisahttps://www.blogger.com/profile/17344096017026538137noreply@blogger.com