tag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post5607124249460192843..comments2024-02-20T18:25:39.033-08:00Comments on Cocina Costarricense: tamales de yuca con carneGonzález Luis http://www.blogger.com/profile/14936195007703024651noreply@blogger.comBlogger19125tag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post-68964013656127909582010-02-28T06:19:15.374-08:002010-02-28T06:19:15.374-08:00Sandra, gracias por tu visita,que bueno que te sir...Sandra, gracias por tu visita,que bueno que te sirva el blog de sugerencia. Otra alternativa con las raíces es hacer un pastel con pollo y salsa blanca, y se arma como una lasaña en pyrex, capa de salsa, tajadas de raìz, carne y termina con queso. <br />yo tengo que hacer esta receta para el blog. Saludos.González Luis https://www.blogger.com/profile/14936195007703024651noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post-999631873371764282010-02-27T17:03:15.201-08:002010-02-27T17:03:15.201-08:00Hoy sábado 27 de febrero 2010 me trajeron una gran...Hoy sábado 27 de febrero 2010 me trajeron una gran cantidad de raíz de chayote, y buscando una receta me encontré con su blog y he quedado maravillada de las ricas recetas que comparte. También soy costarricense y desde luego voy aprovechar la receta de ensalada de raíz que se ve riquísima. Muchas gracias y que esté pura vida por siempre Sandra Maríasandramahttps://www.blogger.com/profile/14411384221189323119noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post-87967354451320905622010-02-24T08:42:18.945-08:002010-02-24T08:42:18.945-08:00gracias querido Luis:
por dejarme compartir las r...gracias querido Luis:<br /><br />por dejarme compartir las recetas de mi querida Costa Rica en mi programa de televisión<br /><br />abrazos<br />Bernardococinando con Bernardohttps://www.blogger.com/profile/00851961132469249228noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post-13555940934616406212010-02-04T19:53:57.997-08:002010-02-04T19:53:57.997-08:00Me desaparezco unos días y mira nada más las cosas...Me desaparezco unos días y mira nada más las cosas deliciosas que haz colocado, una delicia esos ricos platanos y los tamalas wooo una delicia, definitivamente todo riquisimo Luis, saludos.Norma Ruizhttps://www.blogger.com/profile/14607489667757215683noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post-53378289179282308342010-02-04T10:49:24.588-08:002010-02-04T10:49:24.588-08:00Hola Luis:
Sorprendente estas recetas de los tama...Hola Luis:<br /><br />Sorprendente estas recetas de los tamales de yuca...Se me ocurre que para un buen desayuno deben ser muy especiales y deliciosos. Los tamales son siempre un goce para el paladar.<br />Luis quiero agradecer tu amable visita a mi blog; he visto tu foto como seguidor. Es un honor para mi tener un seguidor como tú. <br />Te dejo un abrazo,<br /><br />Gustavo Figueroa V.<br />Gävle, SueciaGustavo Figueroa Velásquezhttps://www.blogger.com/profile/15028587961242914880noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post-12435981202020661062010-02-03T13:42:27.862-08:002010-02-03T13:42:27.862-08:00Hola de nuevo! quería agradecerte por tus felicita...Hola de nuevo! quería agradecerte por tus felicitaciones, y por la recomendación de firmar las fotos, lo voy a hacer de ahora en adelante (no había visto ese comentario) y lo del arroz con leche parece que tenemos la misma manera de prepararlo al inciar con solo agua, o será que la mayoria en Costa Rica lo hacemos asi?<br />Bueno, muchas gracias y éxitosOscarhttps://www.blogger.com/profile/06786037532687407126noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post-78727935814138128742010-02-03T13:29:07.299-08:002010-02-03T13:29:07.299-08:00Me encanta la yuca y asi con ese guiso debe de ser...Me encanta la yuca y asi con ese guiso debe de ser de muerte lenta, estan que se salen de la pantalla. no puedo dejar de mirarlos<br />saludos<br />Amaliaaandarahttps://www.blogger.com/profile/07187156852955698948noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post-38090407838120662562010-02-03T10:32:09.608-08:002010-02-03T10:32:09.608-08:00Hola! yyy otro tamal!! haz creado varios, éste en ...Hola! yyy otro tamal!! haz creado varios, éste en especial lo guardo en la lista para hacer ya que la yuca me gusta mucho, lo que si es que creo que lo voy a envolver en papel aluminio, va a ser diferente al no contar con hojas de plátano, pero bien valen la pena!<br />Un saludo!Oscarhttps://www.blogger.com/profile/06786037532687407126noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post-81636730113360586182010-02-03T07:25:29.851-08:002010-02-03T07:25:29.851-08:00¡Qué rica receta!, creo que tendré que ir a Costa ...¡Qué rica receta!, creo que tendré que ir a Costa Rica, para poder tomar un tamal como Dios manda.<br />Un besoPilarhttps://www.blogger.com/profile/05415655176539504736noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post-618164924756292152010-02-03T06:36:18.317-08:002010-02-03T06:36:18.317-08:00He llegado a este blog siguiendo el rastro de uno ...He llegado a este blog siguiendo el rastro de uno de los blogs que sigues y me ha sorprendido la maravillosa presentación y elaboración de tus recetas. Acabo de comer y no puedo dejar de seguir leyendo tus recetas y enamorandome de estos platos tan exquisitos. <br />Echo de menos la comida nicaragüense y eso que la comida que disfruté allí estaba muy limitada por los recursos económicos de las familias que me hospedaron. <br />Aún así el ingrediente mágico de cada plato es el amor con el que se cocina y en ese sentido los nicas me alimentaron bien.<br />Felicidades por tu blog y un saludo desde <br />http://www.oliveralvarez.blogspot.comOliver Álvarez Barrancohttps://www.blogger.com/profile/02616748832009233073noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post-57695600247157560932010-02-03T04:03:54.415-08:002010-02-03T04:03:54.415-08:00Que rica receta, tiene una pinta increíble. Gracia...Que rica receta, tiene una pinta increíble. Gracias por compartirla con todos. Un saludo.Carmen Elenahttps://www.blogger.com/profile/10658207173533310257noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post-46235436719599967472010-02-03T00:55:46.480-08:002010-02-03T00:55:46.480-08:00Hola! Cómo estás queridísmo? Aquí donde vivo, solo...Hola! Cómo estás queridísmo? Aquí donde vivo, solo hay una pequeña tienda (claro, regentada por un señor turco sino creo que no habría) donde poder comprar yuca. Los austriacos desconocen por completo la cocina y los alimentos iberoaméricanos... una pena tremenda. Voy a intentar encargarle a este señor hojas de plátano y para el cumpleaños de Günter que es el 13 sorprender a nuestros amigos. Tengo pensado montar un picnic en el suelo del saloncito; en fin, que con el frio que hace imposible planearlo al aire libre así que dentro de casa y sin hormigas:-) Servir algo así me parece una idea genial...<br /><br />A ver si tengo suerte!<br />Pura vida!<br /><br />PD: ayer, una amiga mia d elas más queridas me escribió esto que descubrió en algún rincón:<br /><br />4 abrazos al dia para sobrevivir<br />8 abrazos al dia para vivir<br />12 abrazos al dia para crecer<br /><br />Todos estoy abrazos te los mando desde el frío siberiano que inunda mi pequeño mundo austriaquito...Maite (Mai)https://www.blogger.com/profile/06964525036179050144noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post-10651397222889098022010-02-03T00:14:31.039-08:002010-02-03T00:14:31.039-08:00wow k impresion ademas de usar la yuca como masa, ...wow k impresion ademas de usar la yuca como masa, el relleno es para flipar como dicen los españoles, o sea alucinante....jamas me imaginaria unos tamales con jamon tocino y pimientos, habra que probarlo, y hoy que es dia de la candelaria en mexico y se comen tamales por tradicion mas :dRaquel A Mtzhttps://www.blogger.com/profile/01875719047147128319noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post-76017943623172374532010-02-02T23:14:29.567-08:002010-02-02T23:14:29.567-08:00Tienen un aspecto delicioso!!!Me encantan las rece...Tienen un aspecto delicioso!!!Me encantan las recetas que haces. Un besoAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/07961737047209705862noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post-70847808917249133222010-02-02T21:43:32.318-08:002010-02-02T21:43:32.318-08:00SOY FAN DE LA YUCA, y muchas de las recetas que ha...SOY FAN DE LA YUCA, y muchas de las recetas que hago son gracias a ti querido Luis.<br /><br />Esta receta la haré pronto y ya verás.<br /><br />Un abrazo fraternoCarmenhttps://www.blogger.com/profile/16669622920971180868noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post-67919882704111361392010-02-02T21:23:04.167-08:002010-02-02T21:23:04.167-08:00Cada vez me sorprendes más con estos tamales tan d...Cada vez me sorprendes más con estos tamales tan diferentes. Y yo pensaba que había comido ya todos los tipos de tamales, algo equivocado estoy.<br />SaludosRoy Jiménez Oreamunohttps://www.blogger.com/profile/08088327726669723400noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post-41163850554641018882010-02-02T16:49:02.393-08:002010-02-02T16:49:02.393-08:00Hola Amigo,
Estos tamales se ven riiiicooo! Se par...Hola Amigo,<br />Estos tamales se ven riiiicooo! Se parece mucho a los pasteles en hojas de mi país. Pásate por mi blog para que los veas. Son hechos con plátanos y guineos verdes.<br />Un Saludo,<br />MariMari Nuñezhttps://www.blogger.com/profile/04023042517218744561noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post-32244168608505413372010-02-02T16:29:58.551-08:002010-02-02T16:29:58.551-08:00buenísima receta. Gracias por compartirla.
Besosbuenísima receta. Gracias por compartirla.<br />BesosCurrahttps://www.blogger.com/profile/00117954569194622600noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post-43853504498092932112010-02-02T12:48:01.542-08:002010-02-02T12:48:01.542-08:00vaya delicia de recetas que tienes por aqui! me ha...vaya delicia de recetas que tienes por aqui! me ha encantado conocer tu blog, muchas gracias por invitarme!<br />cariños!LILUhttps://www.blogger.com/profile/13368274083297076997noreply@blogger.com