tag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post7405508310976884399..comments2024-02-20T18:25:39.033-08:00Comments on Cocina Costarricense: mousse de zapoteGonzález Luis http://www.blogger.com/profile/14936195007703024651noreply@blogger.comBlogger12125tag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post-54591948919872918732016-01-26T17:53:20.616-08:002016-01-26T17:53:20.616-08:00Q delisioso se ve toca probarlo la verdad a mi el ...Q delisioso se ve toca probarlo la verdad a mi el zapote no me gusta pero aqui en colombia tenemos ambos vamos aver a que sabe el mamey nunca lo he probado gracias por ensenarnos esas delisias Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/06953577032184364948noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post-16738550564722106602016-01-26T17:52:10.411-08:002016-01-26T17:52:10.411-08:00Q delisioso se ve toca probarlo la verdad a mi el ...Q delisioso se ve toca probarlo la verdad a mi el zapote no me gusta pero aqui en colombia tenemos ambos vamos aver a que sabe el mamey nunca lo he probado gracias por ensenarnos esas delisias Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/06953577032184364948noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post-2133593272615338142011-10-07T18:37:59.169-07:002011-10-07T18:37:59.169-07:00En realidad en Colombia tenemos ambas frutas: zapo...En realidad en Colombia tenemos ambas frutas: zapotes y mameys. Ambos deliciosos!!! El que Capricornio llama zapote, también lo es para nosotros aunque en algunas regiones le dicen zapote al mamey (qué enredo!) Me parece una receta estupenda!Adicta a las recetashttps://www.blogger.com/profile/11318422647220659000noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post-56955050115667239852011-09-26T21:31:58.532-07:002011-09-26T21:31:58.532-07:00Debe ser muy rico, pero insisto jejeje se parece a...Debe ser muy rico, pero insisto jejeje se parece a nuestro rico mamey, algun día visitaré Costa Rica y podré probarlo, gracias Luis me encanto tú receta, saludos linda semana.Norma Ruizhttps://www.blogger.com/profile/14607489667757215683noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post-17159476424200809112011-09-26T20:54:25.333-07:002011-09-26T20:54:25.333-07:00Puede omitirse la preparación con la clara de huev...Puede omitirse la preparación con la clara de huevos, en su lugar, batir una lata de leche evaporada fría, para aumentar su volumen y luego añadir la pulpa de la fruta, azúcar o leche condensada y la gelatina pura, así también resulta un rico postre. <br /><br />Gracias por su visita y comentarios!González Luis https://www.blogger.com/profile/14936195007703024651noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post-62493758241829603982011-09-26T20:53:19.546-07:002011-09-26T20:53:19.546-07:00Hay frutos o productos que según la región o país ...Hay frutos o productos que según la región o país se llaman diferente, por eso les mostré la foto, de cual es la que en Costa Rica llamamos Zapote. <br /><br />La que Mathey y Peggy nos comparten aquí en CR hay y se le dice "zapote colombiano"...sí, es más fibrosa y ambas tienen un sabor fuerte, pero llega a gustar. <br />El zapote nuestro es como morder papaya, firme pero suave y en el mousse es una delicia!González Luis https://www.blogger.com/profile/14936195007703024651noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post-62347087196238531962011-09-26T16:29:06.575-07:002011-09-26T16:29:06.575-07:00¡Quien pillara unos zapotes!. Un beso¡Quien pillara unos zapotes!. Un besoPilarhttps://www.blogger.com/profile/05415655176539504736noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post-77761360072493152122011-09-26T09:46:20.795-07:002011-09-26T09:46:20.795-07:00Jajaja, olvide poner el enlace, en el primer comen...Jajaja, olvide poner el enlace, en el primer comentario y en el segundo el enlace no funciono con el codigo HTML asi que aqui te lo pongo directo.<br /><br />http://pachi-cookingcolombia.blogspot.com/2009/08/sapote-zapote-mamey-zapote.html <br /><br />Saludos y perdona la molestia, espero ahora si se pueda de este modo. MhathyMhathy y Peggyhttps://www.blogger.com/profile/17299993269717992230noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post-92218416463511237972011-09-26T09:15:24.584-07:002011-09-26T09:15:24.584-07:00Hola Capricornio, aca le llamamos zapote a otra fr...Hola Capricornio, aca le llamamos zapote a otra fruta. Te paso el link a una pagina web donde muestran fotos. A mi en particular no me gusta mucho porque es fibroso y se queda entre los dientes. Pero tiene un agradable sabor. <br /><br />Saludos desde Panamá... MhathyMhathy y Peggyhttps://www.blogger.com/profile/17299993269717992230noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post-82257385027093721752011-09-25T20:13:53.727-07:002011-09-25T20:13:53.727-07:00Oh Dios, Zapote!! no sabes los años que llevo sin ...Oh Dios, Zapote!! no sabes los años que llevo sin ver esa fruta mágica... me encantaba comerla cuando vivía en Venezuela. Me imagino lo delicioso que debe estar esa mousse!! <br />besitos, querido amigo,Hilmarhttps://www.blogger.com/profile/02740105675170702777noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post-1164115206262253372011-09-25T14:58:08.203-07:002011-09-25T14:58:08.203-07:00me encanta esa gelatina.. aunque acá en México el ...me encanta esa gelatina.. aunque acá en México el de la foto que publicas es un mamey... los zapotes son negros! ;)<br /><br />Saludos!!Madeleinehttps://www.blogger.com/profile/17423264866099903854noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post-12359225304513622612011-09-25T12:32:09.361-07:002011-09-25T12:32:09.361-07:00Rica y sencilla! La anoto en pendientes. El zapo...Rica y sencilla! La anoto en pendientes. El zapote es una fruta deliciosa y delicado sabor. Te quedado fenomenal.<br /><br /><br />Desde el caribe insular,Coccohttps://www.blogger.com/profile/03411940191385734530noreply@blogger.com