tag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post8599005242063893928..comments2024-02-20T18:25:39.033-08:00Comments on Cocina Costarricense: plátanos maduros y papas a las brasasGonzález Luis http://www.blogger.com/profile/14936195007703024651noreply@blogger.comBlogger5125tag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post-11730126781059849942011-03-31T21:58:21.369-07:002011-03-31T21:58:21.369-07:00Sartenista: lo importante es que esté sobre las br...Sartenista: lo importante es que esté sobre las brasas, al hacer una ranura en la cáscara, ésta tenderá a abrirse, y el plátano se pondrá más suave, es el tiempo para retirarlo. También se puede hacer "a la parrilla" que no tenga fuego directo, sino que se ase a puro calor. Creo que es más de "gusto propio" el grado de cocimiento...González Luis https://www.blogger.com/profile/14936195007703024651noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post-18990499122585953022011-03-30T06:18:51.122-07:002011-03-30T06:18:51.122-07:00Tico, esos plátanos se ven deliciosos la próxima v...Tico, esos plátanos se ven deliciosos la próxima vez que vayamos al campo me llevo unos pocos y les doy un postre sorpresa , nunca los vi así y creo que va a ser la bomba.<br />un fuerte abrazo.Maihttps://www.blogger.com/profile/05115505348145384923noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post-87957371774281590372011-03-29T21:48:02.638-07:002011-03-29T21:48:02.638-07:00Cuanto tiempo aproximado, deberían estar los pláta...Cuanto tiempo aproximado, deberían estar los plátanos en el fuego?<br /><br />Saludos<br /><br />Sartencaliente.blogspot.comHattori Hanzo (el sartenista)https://www.blogger.com/profile/07744424849356404922noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post-80874154236468327962011-03-29T14:29:45.675-07:002011-03-29T14:29:45.675-07:00Me encanta ir de picnic por el campo y más si se p...Me encanta ir de picnic por el campo y más si se puede encender un buen fuego y asar algo en él. Tus plátanos y patatas se ven deliciosos...casi puedo oler el humo, mezclado con el olorcito del asado...<br />Casi siempre, con las cosas más sencillas, podemos disfrutar de verdad.<br />Un saludo<br />CatiCatinurhttps://www.blogger.com/profile/10664734485484031345noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post-49895870973953946492011-03-29T10:57:52.147-07:002011-03-29T10:57:52.147-07:00Una maravilla de finde semana y esos platanos tien...Una maravilla de finde semana y esos platanos tienen un aspecto delicioso ♥Ana Powellhttps://www.blogger.com/profile/06207536335996545519noreply@blogger.com