Cocina Costarricense
domingo, 2 de marzo de 2025

pollo garbanzos

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 Garbanzos con pollo Los garbanzos son de los preferidos de los costarricenses. Tanto por su sabor como por lo práctico para combinar con ca...
sábado, 30 de noviembre de 2024

lentejas chorizo

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  Lentejas con chorizo  Las lentejas son super nutritivas. En lo personal prefiero combinadas con alguna proteina. En esta ocasión las hice ...

papas con atún

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  Papas con atún Aunque no soy muy partidario del atún cocinado o caliente, esta versión es liviana de sabor y una receta muy práctica. Le...
viernes, 20 de septiembre de 2024

caiguas jaibas

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  Gallitos de caiguas Es común en Costa Rica llamarlas como “Jaibas”. Este simpático vegetal de una planta tipo enredadera, trepadora, que...
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