jueves, 8 de noviembre de 2018
papas enteras
Las papas enteras siempre son una buena opción para acompañar carnes. Asadas al horno son la manera clásica. También se pueden hacer a las brasas cubiertas de papel aluminio. Esta es manera de prepararlas al microondas, dentro de bolsas plásticas. Acá hay que considerar que no todo plástico es "bueno" o saludable al introducir en este tipo de hornos. Asegúrese que sea compatible.
Disponga de unas 8 papas enteras con todo y su cáscara, las punza con tenedor, luego las barniza con una mezcla de aceite y sal (puede añadir algún condimento a su gusto). Las coloca dentro de una bolsa plástica, añada 2 cucharadas de agua, le hace un nudo flojo y así nada más las introduce al microondas, por unos 5 minutos.
Con cuidado, mueva la bolsa para que se esparza el aceite y cambien de posición y las pone unos 3 minutos más.
Retire con cuidado, parta en mitades y estarán listas para disfrutar. Las puede presentar con natilla, algún dip casero, mayonesa o mantequilla. Incluso, de esta manera también sirven para una ensalada rusa si así lo desea.
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