Budín de
Chiverre
A su tradicional receta de Budín de pan, añada 1 taza de miel de Chiverre y tendrá un resultado especial.
Solo es asunto de mezclar un bollo de pan salado tipo baguette, o melcochón diriamos en Costa Rica, partido en pedacitos con 1 litro de leche, le vamos añadir 1 taza de azúcar, 1 barra de margarina derretida, 2 ó 3 huevos, un poquito de vainilla y 1 taza de miel de Chiverre ya preparada.
Mezclamos bien todos los ingredientes y lo pasamos a un molde enmantequillado.
Llevar al horno precalentado a temperatura media, por unos 45 minutos o 1
hora hasta que dore y el centro esté firme. Se deja refrescar para
partirlo y listo. A disfrutar!
