Sopa de pan con verduras 🥖🍞
Entre las
recetas de antaño de la Cocina Costarricense destaca la sopa de pan. Con verduritas en una de sus opciones o de
puro pan en leche.
En una olla
poner en poquitico de agua papa, chayote, yuca, o las verduras que desees,
agrega 3 dientes de ajo, sal y condimento al gusto. Cuando ya están
suaves las verduras se agrega leche, la cantidad necesaria. Cuando alcanza el
primer hervor se agregan trocitos de pan, no se deja mucho, apenas que tomen la
temperatura y por último culantro. Algo muy delicioso para compartir y facil de
hacer 😃
Receta de Kalina Barquero.
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