martes, 21 de abril de 2020

ensalada garbanzos con atún



Ensalada de garbanzos con atún

Super práctica y muy fresca. Disponga de una lata de garbanzos y escurra. Enjuague y reserve.
Pique 1 cebolla finita, chile dulce, apio o culantro y bañe con jugo de limón. Incorpore 1 tomate picado en cuadritos, una pizca de sal, pimienta y mezcle.

Seguido agregue 1 lata de atún (de su preferencia) y los garbanzos. Integre todos los ingredientes, rectifique el sabor y mantenga en refrigeración para que esté fría al servir. Opcionalmente podría añadir un poquito de mayonesa o mostaza. 

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