Solamente requiere mezclar 2 tazas de harina de trigo (cernida con 1 cucharadita de polvo de hornear - royal), 2 huevos enteros, 1 barra de margarina (220gr), 1 taza de azúcar. Puede hacerlo ayudándose con un tenedor o estribo y añadir cucharadas de leche líquida, solo para terminar de unir los ingredientes.
Forme una masa, divida en bolitas , las aplasta a formar círculos, le coloca una cucharadita de relleno, las cierra en forma de media luna. Presione con un tenedor las orillas y las lleva al horno precalentado, a temperatura media (350°F /1 80°C) hasta que estén doradas. Unos 15 minutos aproximadamente, según el tamaño y potencia de cada horno.
Deje refrescar y entonces disfrute. El relleno puede ser de jalea de su preferencia, mezclar queso blanco rallado con azúcar o bien con dulce de leche.
No hay comentarios:
Publicar un comentario