Alfajores para el café!
Las tardes pueden ser entretenidas y dulces. Qué les parece
unos ricos alfajores para el cafecito, o de postre??? Mire solo requiere de 2
tazas de harina tamizadas (cernidas), 1 barra de lactocrema (120gr) *, 1/2
cajita de crema dulce (1/2 taza aprox), 1 cucharadita de vainilla.
Primero se pone en un tazón la harina se amasa con la
mantequilla, la vainilla y por último le añade despacito la crema dulce para
dar la consistencia manejable . Se deja reposar por 10 minutos, entonces se
estira y se corta con los moldes o con un vaso y se hornean por 10 minutos ya
precalentado el horno, a temperatura media (350°F/180°C).
Una vez frías se les rellena con caramelo, dulce de leche o lo que prefieras y le ponemos azúcar glass (en polvo) para decorar y listo! 😊Salen unas 20 unidades de esta cantidad de ingredientes.
*Lactocrema es un producto de menos grasa que la mantequilla
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