Una receta fácil que no requiere de mucho tiempo, ni de mucha explicación. Tan solo el compartir una idea más para aprovechar los plátanos maduros, ingrediente presente a diario en la mesa costarricense y que se luce en cantidad de recetas.
Previamente les había presentado la receta del "
refresco de maduros", hoy les dejo esta sugerencia más sana, rápida y deliciosa. Tan solo requiere de pelar unos 2 o 3 plátanos ya maduros (no son bananos), con la cáscara dura y oscura. partirlos en pedazos grandes y poner a cocinar en agua hasta cubrirlos.
En unos minutos estarán suaves, tenderán a exponjarse, es tiempo de retirarlos, escurrir y dejar enfriar. Entonces simplemente se licuan con 1 lata de leche evaporada fría y muy poquita azúcar.
Se sirve en vasos y se decora con canela molida. Simple, delicioso y nutritivo. Salud!
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3 comentarios:
Este nunca lo he probado, yo los hago de bananos todo el tiempo, justo esta mñn preparé uno de bananos y fresas, lo tengo enfriándose...tengo que probar este, se ve delicioso
Excelente opción para comenzar el día! Qué bueno se ve!
Son opciones diferentes, con ingredientes que siempre se tienen a la mano.
Ojalá lo puedan disfrutar. Gracias por sus visitas y comentarios.
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